I classici di San Valentino? Rose rosse e cioccolatini. Per chi, come me non ama i classici tubi di cioccolatini che vanno per la maggiore, ho pensato di proporre la ricetta dei cioccolatini al peperoncino. Perché, almeno a San Valentino un po’ di pepe(roncino) ci vuole!
In più questi cioccolatini racchiudono due dei migliori ingredienti afrodisiaci in circolazione: il peperoncino e il cioccolato.
Se si dice San Valentino, si dice champagne! Non per niente lo champagne è sinonimo di festa, lusso e bollicine. E, in occasione della festa degli innamorati non vorrete mica farvi mancare una bella bottiglia di champagne ghiacciato?
Anzi, perché non servire un intero menu a base di champagne?
E allora iniziamo dal secondo piatto: l’orata allo champagne.
Quest’anno il mio fidato libro di ricette non mi dava nessuna idea per stupire la mia dolce metà il giorno di San Valentino, così mi sono affidata al fidato web che mi ha suggerito proprio ciò che cercavo: qualcosa di originale, saporito e che necessita di una preparazione di effetto. leggi tutto…
San Valentino è dietro l’angolo. Manca poco alla festa più attesa dagli innamorati. Iniziamo quindi una carrellata di ricette per San Valentino.
Iniziamo ovviamente dai dessert, perché il cioccolato è uno degli afrodisiaci più potenti che esistano, oltre ad essere un ingrediente goloso e versatile.
Il Tiramisù è uno dei dessert italiani più famosi e prelibati, uno dei simboli dell’Italia nel mondo. Ci sono ben tre regioni che se ne contendono la paternità: la Toscana, il Piemonte e il Veneto, anche se la versione più attendibile accredita la città di Siena come patria del tiramisù.
Nell’aria si respira aria di Natale. Le vetrine sono addobbate e le lucine colorate illuminano le serate ancora miti, riscaldate dalle musiche natalizie.
Ma cosa preparare in occasione del menu della vigilia?
Oggi vi proponiamo una ricetta tipica napoletana doc: il baccalà alla napoletana, semplice, tradizionale e d’effetto.
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