E’ giunto alla XIII edizione il concorso “Ercole Olivario” che si propone di premiare l’ olio extravergine di oliva di qualità e che nacque all’inzio degli anni ’90 in un clima di scettiscismo quando ancora la coltivazione dell’olivo in Italia non era una fonte di reddito per i produttori.
L’obiettivo del premio nazionale Ercole Olivario è proprio quello di valorizzare l’ olio di oliva di qualità sottolineando la sua natura di elemento distintivo del paesaggio italiano e nello stesso tempo di prodotto tipico del settore agroalimentare italiano.
Il concorso si svolgerà in Umbria dal 22 al 27 marzo 2010 e possono parteciparvi solo olivicoltori produttori di olio in proprio, oleifici e organizzazioni di produttori, quali consorzi, cooperative e reti d’impresa e, infine, soggetti sottoposti al sistema dei controlli in possesso della certificazione di denominazione d’origine relativa alla loro zona d’oringine.




Durante le giornate conclusive del premio la Giuria Nazionale assaggia gli oli finalisti selezionati da ciascuna regione per poi consegnare l’attestato di partecipazione e il piccolo tempio di Ercole Olivario ai vincitori delle selzioni regionali. Nel 2006 anche la Sorrentolio ha ottenuto l’attestato come produttore finalista.
L’ultimo giorno, invece, presso il teatro di Spoleto si tiene una cerimonia per proclamare i vincitori del concorso: la migliore confezione dal punto di vista estetico e del contenuto informativo dei campioni di olio vince il Premio Amphora Olearia, inoltre vengono premiati i primi due classificati delle categorie del fruttato leggero, medio ed intenso.