L’olio d’oliva è un alimento sano e genuino che occupa un posto rilevante nella dieta mediterranea. La sua coltura ha origini antichissime, addirittura Omero lo chiamava “liquido d’oro”per la sua preziosità. Alimento semplice ma ricco di elementi essenziali, fu coltivato a partire dal V secolo a. C. nella parte est del Mediterraneo, per poi muoversi verso Ovest e verso il bacino Mediterraneo. Nel I secolo a. C. Plinio affermava che l’olio d’oliva italiano era “il migliore del Mediterraneo”, anche perché l’olivo è una pianta resistente, e quindi adatta a resistere alle torride estati e ai rigidi inverni del belpaese.
Le differenti tipologie di olio sono distinte in base al processo di spremitura delle olive, siano essi vergini o ottenuti mediante processi chimici e fisici. Un olio può definirsi “vergine” solo se vengono utilizzati metodi meccanici per la sua spremitura.
Inutile dire che il sapore finale dell’olio dipende diversi fattori, come il metodo di raccolta delle olive, il grado di maturazione del frutto, ma soprattutto dal luogo di origine delle olive. Ed è soprattutto quest’ultimo fattore che distingue un olio dall’altro e che ha reso Sorrento e la Penisola sorrentina famosa in tutto il mondo.
Ed è proprio in penisola sorrentina, precisamente a Sant’Agnello, che la famiglia Gargiulo, produce, con impegno e passione, da circa cento anni, olio extra-vergine di oliva. Negli anni ’70 la famiglia Gargiulo fonda la società Sorrentolio, che inizialmente esercitò solo attività di frantoio, per poi dedicarsi al confezionamento e alla commercializzazione dell’olio extra-vergine d’oliva. Per stare a spasso con i tempi oggi la società Sorrentolio si è trasformata in un e-commerce, capace di offrirti uno dei migliori prodotti della penisola direttamente a casa tua solo con un click! Oltre all’olio d’oliva tradizionale Sorrentolio propone anche olio aromatizzato alle spezie, all’arancia o ai limoni di Sorrento, olio d’oliva d.o.p. e olio biologico. Insomma, una gamma di prodotti pronti a soddisfare anche i palati più fini ed esigenti!
L’eccellenza di quest’olio di oliva è stata riconosciuta anche da diversi premi, come il riconoscimento di merito al premio nazionale Syrena d’oro nel 2005, o sempre nel 2005, il premio Slow Food come miglior olio d.o.p.
Comprare on-line l’olio Gargiulo è facile, veloce e conveniente, inoltre l’Olio Gargiulo propone anche eleganti confezioni regalo, per portare a tavola tutto il sapore di Sorrento, direttamente dal produttore al consumatore! Assaggiate anche gli oli aromatizzati al tartufo bianco o nero per deliziare il palato con sapori raffinati e decisi.
E come resistere ai sapori del frantoio come il miele, i sottoli o la frutta allo sciroppo? Per tutti i buongustai l’Olio Gargiulo propone tante idee, da regalare o da regalarsi! Deliziati anche tu con i sapori di Sorrento!

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