In questi giorni sono molti quelli che hanno deciso di dare una stretta alla propria dieta per riprendersi dagli eccessi delle feste. Abbiamo già suggerito una dieta per ritornare in forma dopo le feste nei precedenti post. In questo post vedremo quali sono le possibili soluzioni per aiutarci a tornare in forma. Se cominciamo adesso e abbiamo la costanza di proseguire il nostro regime equilibrato fino alla primavera arriveremo all’estate con un fisico davvero invidiabile e non avremmo bisogno di ricorrere a soluzioni drastiche a maggio, prima della prova bikini. leggi tutto…
Navigando sul web alla ricerca di notizie interessanti sul tema della enogastronomia, ho trovato questa informazione interessante: a Roma, all’università di Tor vergata, si organizza un master online di primo livello sulla “cultura dell’alimentazione” arrivato quest’anno alla quarta edizione.
E’ un’iniziativa che ho trovato molto interessante, l’italia ha un patrimonio enogastronomico davvero invidiabile, ed è indubbio che sia necessaria una conoscenza maggiore, anche trasmetta attraverso una formazione adeguata che riconosca quanto appreso.
L’enogastronomia è un potenziale enorme per l’Italia, forse può anche essere un volano che aiuto a liberarci dalla crisi economica di quest’autunno, ma più in generale non si può negare che in passato il settore enogastronomico abbia trainato l’economia di questo paese.
Per chi volesse notizie più precise su quest’iniziativa formativa ecco il link >> master cultura alimentazione.
