Il segreto della longevità? Si trova su di un’isola della Grecia di nome Ikaria, dove il numero di ultranovantenni supera la soglia del 1,1%, che anche se può sembrare una percentuale irrilevante, rappresenta un dato significativo rispetto alla media europea degli ultra noventenni europei pari allo 0,1%.
Ci siamo! La dieta mediterranea è ormai prossima a diventare un Patrimonio mondiale immateriale dell’ umanità! L’ Unesco ha finalmente dato il via libera al riconoscimento tanto atteso, che adesso dovrà solo essere ratificato dal Comitato Esecutivo della Convenzione sul Patrimonio, che si svolgerà dal 14 al 19 novembre a Nairobi, in Kenya.
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La dieta mediterranea è protagonista sulla nostra tavola nella prevenzione di malattie.
La salute, infatti, comincia a tavola, con gli alimenti giusti, come il vino, il caffè e, sentite, sentite, anche il cioccolato!
Il caffè riduce il rischio di trombosi venosa, mentre il caffè è un toccasana post- infarto.
Il cioccolato aumenta invece il potere anti-aggregante dell’aspirina.
Queste sono solo alcune delle conclusioni a cui sono giunti gli studiosi del 21simo International Thrombosis Congress, svoltasi a Milano dal 6 al 9 luglio presso l’ Hotel Marriott a Milano e presieduto dal Professor Pier Mannuccio Mannucci, professore ordinario di medicina interna all’Università di Milano e direttore della Clinica Medica presso la Fondazione IRCCS Ca’ Grande Ospedale Maggiore Policlinico di Milano.
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