Con grande orgoglio e contentezza voglio porre l’attenzione, per coloro che seguono da tempo i consigli di Essenza di Sapori, sulle stime della Commissione UE che testimoniano un provabile sorpasso sulla produzione di vini dell’Italia sulla Francia.
l’Italia torna dopo dieci anni sul tetto d’Europa, diventando potenzialmente il primo produttore di vino al mondo, con un aumento dell’ 8% con quasi 47 milioni di ettolitri rispetto ai 44 della Francia.
La regione più produttiva è stata la Sardegna, con oltre 7 milioni di ettolitri, il 50% il più rispetto all’anno precedente nel quale fu penalizzata dal virus della peronospora, ed ha trainato la raccolta al Sud nella prima metà del 2008 con una rapida risalita anche per il Nord nei mesi di Settembre ed Ottobre.
Dunque un’ottima vendemmia, ma migliore per il bianco o il rosso?
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