Il ritorno alla vita ordinaria del dopofesta rappresenta per milioni di italiani un’ amara riflessione sugli eccessi e sul regime alimentare ipercalorico che inesorabilmente ha fatto accumulare grasso e chili supplementari alla linea già non troppo perfetta.

Il popolo dei pentiti delle abbuffate natalizie conta ben 17 milioni di italiani, che tentano di smaltire i centimetri in più che appesantivano fianchi, cosce, glutei e girovita già prima delle feste.
Tenendo presente che non esiste alcuna dieta “miracolosa” e non perdendo di vista le regole basilari da seguire in ogni regime alimentare, no ai digiuni o ai salti di pasto, evitare i cibi spazzatura, integrare con attività fisica, cercherò di consigliarvi una dieta studiata per alleggerire il lavoro dell’organismo, drenare i tessuti e favorire la perdita di almeno tre chili in due/tre settimane.

Colazione
Latte scremato (200 ml) con corn flackes o riso soffiato (40 gr) o spremuta d’arancia o un frutto

Pranzo
Pasta (80 gr) con punte di asparagi (80 gr) o spaghetti (80 gr) pomodoro e basilico o risotto (60 gr) zafferano, funghi o verdure
Insalata(100 gr) con parmigiano e bresaola o tonno (30 gr)

Spuntino
Un frutto di stagione

Cena
Scaloppine di vitello (150 gr) al limone o petto di pollo o tacchino (150 gr) o omelette (2 uova) o carpaccio di manzo (150 gr) o gamberi alla griglia ( 150 gr)
Insalata verde o asparagi o carote o rucola o spinaci o zucchine al vapore (100 gr) o due mele.

Il piano alimentare impostato in questo modo permette di poter ruotare a piacimento ciò di cui si ha a disposizione e si basa su aspetti che dovrebbero essere già collaudati quali la quasi mancanza di grassi animali che vengono compensati da un cucchiaino di olio di oliva come condimento nelle insalate e nel risotto.
Per chi non avesse la possibilità di seguire una dieta vera e propria ci sono 10 consigli da poter seguire per cercare di mantenere una linea apprezzabile:

1) Bere ogni giorno acqua in abbondanza;
2) Variare le scelte a tavola;
3) Fare sempre una sana prima colazione e non saltare assolutamente i pasti;
4) Consumare almeno 2 porzioni di frutta e 2 porzioni di verdura ogni giorno;
5) Consumare quotidianamente cerali;
6) Mangiare pesce almeno 2 volte alla settimana (fresco o surgelato);
7) Ricavare proteine anche dai legumi;
Limitare il consumo di grassi, soprattutto quelli di origine animale, privilegiando l’olio extravergine di oliva;
9) Non eccedere nel consumo di sale;
10) Limitare il consumo di dolci e di bevande caloriche nel corso della giornata.

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