È iniziata la corsa alla ricerca del regalo di San Valentino, magari del regalo a cui gli altri non hanno pensato e che non può deludere. Quale può essere? Una dichiarazione d’amore, un momento di romanticismo, originalità, qualità e creatività tutto in un bicchiere di vino rosso: Il Querceto di Castellina.
L’idea è stata di una cantina di Castellina del Chianti che ha unito in parti uguali grappoli di Sangiovese, considerato un “vitigno maschio” , e di Merlot con caratteristiche che lo rendono un vitigno più “femminile”.
Il Sangiovese è uno dei vitigni a bacca nera italiani più antichi già noto al tempo degli Etruschi, annoverato tra i vini pregiati della Toscana. Un vino dal color rubino intenso, dai profumi varietali, dal gusto intenso, asciutto e sapido, di medio peso che ben si abbina con salumi, carni rosse arrosto o alla griglia e va servito a 17°. Il Merlot, invece, è un vino elegante dal colore rubino porpora, dal gusto di media struttura e dal profumo che sa di erba che ben si abbina alle carni bianche alla griglia e piatti a base di funghi.
Ma non finisce qui! L’Azienda agricola “Querceto di Castellina” dà la possibilità a tutti gli innamorati di scrivere la propria dedica d’amore sul “vino dell’amore” grazie ad un’etichetta personalizzata. Cosa c’è di più origine e sorprendente?
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